Trong bài viết này, Cơ Khí Nhẫn Vượng sẽ giới thiệu về ưu điểm của máy trộn bột công nghiệp và giới thiệu 5 loại máy trộn bột phổ biến nhất hiện nay. Điều này sẽ giúp bạn lựa chọn loại máy trộn phù hợp nhất với ngành nghề và cơ sở chế biến của bạn.

Top 5 loại máy trộn bột công nghiệp được sử dụng nhiều nhất hiện nay

1. Máy trộn bột công nghiệp kiểu nằm ngang

Máy trộn bột nằm ngang hiện đang là một trong những dòng máy trộn đa năng phổ biến nhất trên thị trường. Với cấu trúc hình chữ U và cách hoạt động đơn giản, máy này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực công nghiệp thực phẩm.

Máy trộn bột kiểu nằm ngang không chỉ được sử dụng để trộn bột mà còn có khả năng trộn nhiều loại nguyên liệu khác nhau như bánh tráng, thịt, làm nem, thịt sủi cảo, và trộn nhân bánh, …

Với thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn và an toàn, máy trộn bột này sử dụng motor công suất lớn mà không lo nhiễm điện. Máy trộn bột này không chỉ mang lại hiệu suất cao mà còn có giá trị đầu tư hợp lý cho các doanh nghiệp thực phẩm.

Chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn cho quý khách, từ máy trộn bột 10kg, 20kg, 50kg đến 400kg và cung cấp dịch vụ sản xuất máy trộn bột công nghiệp theo yêu cầu của khách hàng.

2. Máy trộn bột khô kiểu lồng quay

Máy trộn bột dạng lồng quay, hay còn được biết đến như máy trộn hình cầu, là một loại máy được thiết kế đặc biệt để trộn bột khô, bột ướt, gia vị và các loại hạt trong ngành thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của máy này là đảo trộn 2 chiều với tốc độ dao động từ 20 đến 60 vòng/phút, giúp lồng quay bên trong, với các cánh khuấy hình răng cưa, thực hiện quá trình quay và hất sới sản phẩm một cách nhanh chóng và đồng đều.

3. Máy trộn bột công nghiệp dạng đứng

Trong quá trình làm bánh, đặc biệt là ở các cơ sở sản xuất lớn, việc trộn số lượng lớn bột hàng ngày đòi hỏi sự hỗ trợ của các thiết bị chuyên nghiệp. Một trong những thiết bị quan trọng không thể thiếu là máy nhào bột bánh mì công nghiệp. Máy trộn bột công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh, từ bánh ngọt, bánh trung thu đến bánh bông lan và nhiều loại bánh khác.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp, bất kể kích thước, thường sử dụng máy trộn bột công nghiệp để gia tăng hiệu suất trong quá trình trộn bột mỳ. Sự tự động hóa này giúp tiết kiệm thời gian, năng lực lao động và giảm chi phí nhân công, đồng thời tăng cường năng suất. Cơ Khí Nhẫn Vượng tự hào cung cấp các sản phẩm máy đánh bột công nghiệp với dung tích từ 5kg đến 30kg, đảm bảo chất lượng cao và giá thành hợp lý để đáp ứng đa dạng nhu cầu của quý khách.

4. Máy trộn bột khô hình chữ V

Máy trộn bột hình chữ V là thiết bị được thiết kế để phối trộn đồng đều các loại bột khô một cách hiệu quả và nhanh chóng, vượt trội so với máy trộn mini thông thường.

Loại máy này lý tưởng cho việc trộn các loại bột thực phẩm, hóa chất hoặc phụ gia một cách đồng nhất. Máy trộn chữ V đang được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi tại nhiều nhà máy và cơ sở sản xuất trên toàn thế giới, nhờ vào những ưu điểm nổi bật mà nó mang lại cho người sử dụng.

Với hình dáng giống chữ V, máy trộn này không chỉ tạo ra các sản phẩm đồng nhất mà còn giảm thời gian trộn so với máy trộn thông thường, làm tăng hiệu suất trong quá trình sản xuất.

5. Máy trộn bột khô hình dạng trống

Máy trộn hình dạng trống là một thiết bị được sử dụng để kết hợp và trộn đồng đều nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Loại máy trộn bột công nghiệp này thường được ứng dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất dược phẩm, cả ở phạm vi đông y và tây y.

Máy có dạng bồn nằm, bên trong có các cánh đảo có khả năng trộn đều và nhanh chóng các loại vật liệu dạng bột, có thể có tỷ lệ và độ mịn khác nhau. Thiết kế của máy đơn giản, giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi quá trình trộn. Bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được chế tạo từ thép không gỉ, đảm bảo độ an toàn và sự sạch sẽ của sản phẩm.

Lưu ý khi lựa chọn máy trộn bột công nghiệp

Trong thị trường máy trộn bột với đa dạng loại và công suất, việc chọn lựa máy phù hợp với nhu cầu của cơ sở làm bánh hoặc trong nhà bếp không phải lúc nào cũng đơn giản. Tuy nhiên, khi bạn hiểu rõ về mục đích sử dụng, quy mô công việc, bạn sẽ có lựa chọn phù hợp với nhu cầu và tiết kiệm chi phí.

Nếu bạn chỉ cần máy để đánh trứng, nhào bột làm bánh kem và đánh kem, thì máy trộn bột với công suất nhỏ là lựa chọn hợp lý. Ngược lại, nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy trộn bột chuyên nghiệp, đặc biệt là trong việc nhào bột với lượng lớn, thì máy trộn bột từ 7kg đến 10kg là sự chọn lựa hoàn hảo nhất.

Hy vọng rằng thông tin trong bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về máy trộn bột công nghiệp và mang lại cho bạn một số tài liệu tham khảo quan trọng để hỗ trợ quyết định chọn lựa máy trộn phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Giới thiệu máy sên nhân bánh trung thu công nghiệp

Bánh trung thu luôn món quà không thể thiết trong các dịp lễ hội trăng rằm hiện nay. Biết được đây là món quà cần thiết cho mỗi dịp lễ hội đến vì vậy các doanh nghiệp bánh kẹo thường sản xuất rất nhiều loại bánh trung thu khác nhau với nhiều loại nhân. Dằm đảm bảo có nhiều sự lựa chọn và hương vị khác nhau cho người tiêu dùng lựa chọn.

Hiện nay với nhiều công nghệ máy móc thông minh hiện nay nên việc sản xuất bánh trung thu vô cùng đơn giản và hợp vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm. Ưu điểm của những chiếc máy móc công nghiệp đó là giúp bạn rút ngắn thời gian sản xuất hơn, giúp nhân bánh có hương vị đều hơn, vỏ bánh có độ dày vừa đủ.

Quy trình sản xuất bánh trung thu gồm những công đoạn nào ?

Quy trình sản xuất bánh trung thu bao gồm các bước như sau: làm vỏ bánh, xào nhân bánh, ép khuôn bánh, hoàn thiện bánh, và đóng gói bánh. Mỗi giai đoạn trong quy trình sản xuất đều sử dụng các thiết bị và máy móc khác nhau như máy trộn bột mì, máy cán bột, nồi nấu nước đường, chảo xào nhân bánh trung thu, lò nướng bánh, và máy đóng gói. Tất cả các thiết bị này đều có sẵn tại Cơ Khí Nhẫn Vượng. Dưới đây là từng bước chi tiết trong quy trình làm bánh trung thu, một quy trình rất tiện lợi khi sử dụng với các máy móc công nghiệp hiện đại và có năng suất cao:

1. Nấu nước đường để làm bánh:

Nguyên liệu chính bao gồm đường nâu, đường cát trắng, nước và chanh.

Đun sôi nước đường ở nhiệt độ vừa phải. Trong giai đoạn này, việc sử dụng nồi nấu nước đường mạch nha có cánh khuấy giúp tăng cường hiệu suất.

2. Se và trộn bột:

Quá trình đảo bột đôi khi đòi hỏi sức khỏe tốt nếu thực hiện thủ công, cũng như mất thời gian và công sức. Do đó, việc sử dụng máy trộn bột mì trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

3. Xào nhân bánh:

Nếu thực hiện theo cách thủ công, việc xào nhân bánh có thể gặp khó khăn. Việc sử dụng chảo xào nhân bánh trung thu giúp giải quyết vấn đề này, đồng thời tránh tình trạng nhân bánh bị hỏng hoặc cháy khô do sử dụng lửa to.

4. Làm vỏ bánh:

Sử dụng máy trộn bột mì đặc để làm vỏ bánh và sau đó, đổ nhân vừa mới làm vào vỏ bánh.

5. Dập khuôn bánh và nướng:

Công đoạn dập khuôn có thể được thực hiện bằng máy dập khuôn bánh để tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian. Sử dụng lò nướng để nướng bánh và duy trì nhiệt độ theo quy định.

Sử dụng máy sên nhân trong khâu sản xuất bánh trung thu tăng gấp 3 năng suất và chất lượng sản phẩm

Máy sên nhân bánh công nghiệp là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để sản xuất nhân bánh với số lượng lớn. Với khả năng nấu chín đều và ổn định lượng nhân lớn, máy này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những chiếc bánh trung thu hoàn hảo từ mọi góc độ. Ngoài việc sử dụng cho nhân bánh trung thu, chảo xào nhân bánh còn được ứng dụng cho nhiều loại bánh khác như bánh bao, bánh giò…

Máy sên nhân bánh trung thu là một sản phẩm thiết bị không thể thiếu trong quy trình làm bánh nói chung, và đặc biệt là trong quá trình sản xuất bánh trung thu. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của máy sên nhân bánh trung thu:

• Thiết bị được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng bánh lớn, chỉ cần trộn một lần, chảo xào nhân bánh trung thu có thể sản xuất hàng trăm chiếc bánh trung thu.
• Quá trình xào nhân diễn ra liên tục, ngăn chặn hiện tượng cháy khi xào nhân.
• Trộn đảo nhân mà không gây nát, giúp gia vị thấm đều vào nhân.
• Có thể cài đặt chế độ tự động xào nhân một cách hoàn toàn.

Nếu bạn đang có nhu cầu sản xuất một lượng lớn bánh trung thu, việc áp dụng quy trình làm bánh chuyên nghiệp là không thể tránh khỏi. Vì vậy, lựa chọn quan trọng nhất là tận dụng máy sên nhân bánh trung thu để tăng cường năng suất trong quy trình sản xuất nhân bánh của bạn!

Tuy nhiên, so với các loại bánh khác, bánh chưng và bánh tét có cấu trúc phức tạp với nhiều lớp, và quá trình luộc một lượng lớn bánh cùng một lúc khiến cho việc chín bánh mất nhiều thời gian. Để giải quyết vấn đề này, nồi nấu bánh chưng điện xuất hiện như một giải pháp, giúp quá trình luộc bánh trở nên nhanh chóng hơn mà vẫn đảm bảo sự ngon miệng và chất lượng cho từng chiếc bánh. Cùng chúng tôi khám phá thêm về công dụng của nồi nấu bánh chưng !

Thông số kỹ thuật nồi nấu bánh chưng điện:

Tên sản phẩm	Nồi nấu bánh chưng bằng điện
Chất liệu	Toàn bộ làm bằng inox 304 cao cấp
Dung tích nồi	50l, 100l, 150l, 200l, 400l, 500l,.. (theo yêu cầu khách hàng)
Điện áp	220V- 380V
Bộ phận điện trở	Thanh nhiệt, mâm nhiệt
Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ	Có sử dụng
Hàng mới	100%
Sản xuất	Cơ Khí Nhẫn Vượng
Bảo hành:	12 tháng

1. Chất liệu nồi nấu bánh chưng điện

Inox 304, một loại hợp kim cao cấp, đặc tính với tuổi thọ lên đến 6 năm, chính là chất liệu chủ yếu tạo nên đẳng cấp của nồi bánh chưng điện Nhẫn Vượng.

Quy trình sản xuất chủ yếu thực hiện bằng máy dập và kỹ thuật hàn đường hàn chính xác, đảm bảo đường hàn có giá trị thẩm mỹ cao nhất. Điều này không chỉ tạo nên vẻ đẹp và sang trọng cho dụng cụ đun sôi mà còn đảm bảo sự chắc chắn.

Điểm đặc biệt nổi bật nhất chính là lòng nồi cơm điện, có khả Fnăng chịu nhiệt độ tốt và không dễ bị han gỉ do tác động của nước, dầu mỡ, và các yếu tố khác. Nhờ vào điều này, Bàn Zhong không chỉ thể hiện tính bền vững mà còn đảm bảo an toàn và vệ sinh cho thực phẩm. Ngay cả sau thời gian sử dụng lâu dài, nồi cơm điện vẫn giữ được sự bền đẹp.

2. Nâm nhiệt, thanh nhiệt công suất lớn

Nồi nấu bánh chưng điện sử dụng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt để thực hiện quá trình nấu. Số lượng thanh nhiệt được điều chỉnh tương ứng với kích thước của nồi cơm điện để đảm bảo hiệu suất.

Các nồi nhỏ có dung tích khoảng 20 – 30 lít sẽ sử dụng 1 mâm nhiệt. Nồi dung tích 70-80 lít sẽ được trang bị 2 thanh nhiệt (mâm nhiệt). Ngược lại, nồi bánh chưng có dung tích 200 lít sẽ cần đến 4 thanh nhiệt để đảm bảo công suất sử dụng. Thanh nhiệt được gắn dưới đáy nồi, giúp đun nhanh và đạt công suất lớn. Quá trình nấu bánh chưng không còn mất 10-12 tiếng mà chỉ cần từ 5-7 tiếng, giảm thời gian nấu đáng kể.

3. Hệ thống đèn báo, va xả hiện đại

Hệ thống điện của nồi nấu bánh chưng bằng điện được trang bị đèn báo và núm chỉnh nhiệt độ. Số lượng núm vặn tương ứng với số thanh nhiệt có trong nồi, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh bộ điều chỉnh nhiệt trong khoảng từ 30-110 °C.

Hộp điện của nồi được trang bị thiết bị chống rung, đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng. Nồi sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, giúp tránh tình trạng quá tải, chập, cháy và có thể lắp đặt trong nhà mà không gặp vấn đề.

Trên thân nồi, có van xả được lắp đặt, giúp việc xả nước và vệ sinh nồi trở nên thuận tiện hơn, mà không cần phải nghiêng nồi quá mạnh.

Phân loại 2 nồi nấu bánh chưng bằng điện giá rẻ 

Nồi nấu bánh chưng Cơ Khí Nhẫn Vượng, sản xuất và phân phối tại TPHCM, có hai loại chính là Nồi bánh chưng vuông và Nồi luộc bánh chưng dạng trụ tròn.

+ Nồi luộc bánh chưng vuông: Nồi bánh chưng vuông được thiết kế theo hình dạng vuông, tương ứng với hình dáng truyền thống của chiếc bánh chưng. Thiết kế này giúp tận dụng tối đa diện tích bên trong nồi điện. Một ưu điểm khác của nồi vuông là giữ nguyên hình dạng của bánh chưng, mang lại mẻ bánh đẹp, hấp dẫn hơn, với hương vị thơm ngon và hiệu suất nấu cao hơn.

+ Nồi luộc bánh chưng dạng hình tròn: Nồi bánh chưng tròn truyền thống cũng là sự lựa chọn phù hợp cho việc luộc bánh tét và bánh chưng. Thiết kế nồi điện được cải tiến giúp tiết kiệm thời gian luộc bánh so với việc sử dụng bếp than củi.

Ngoài ra, Nhẫn Vượng còn chuyên gia công nồi công nghiệp với dung tích từ 300 – 500 lít. Chúng tôi cung cấp hơn 50+ mẫu nồi dung tích khác nhau, phục vụ nhu cầu nấu phở, nấu bánh chưng, luộc gà, hấp bánh cuốn, và nhiều ứng dụng khác.

Vậy mua nồi nấu bánh chưng giá rẻ ở đâu tại Hồ Chí Minh

Nếu bạn đang tìm kiếm nồi nấu bánh chưng giá rẻ tại Hồ Chí Minh, Cơ Khí Nhẫn Vượng là địa chỉ đáng tin cậy cho nhu cầu của bạn trong dịp tết sắp tới. Chúng tôi không chỉ cung cấp một loạt các sản phẩm nồi nấu bánh chưng đa dạng mà còn cam kết đem đến cho bạn chất lượng dịch vụ xuất sắc và giá thành hợp lý. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn chuyên nghiệp và chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất.

Nồi nấu có cánh khuấy công nghiệp là gì?

Nồi nấu cánh khuấy thuộc dòng sản phẩm nồi nấu gia nhiệt, nổi bật với khả năng đun nấu bằng cách thủy, giúp tránh tình trạng cháy khét và hao hụt nguyên liệu ở dưới đáy. Ứng dụng chủ yếu của nồi nấu cánh khuấy nằm trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, như nấu sữa tươi, làm siro, nấu rau câu, và chế biến tương ớt, mang lại sự thuận tiện và hiệu quả trong quá trình nấu ăn.

Ưu điểm của nồi nấu cánh khuấy công nghiệp mang lại 

Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của nồi nấu cánh khuấy, mang lại những điều bạn nên xem xét khi đưa ra quyết định mua sắm:

Tự động hóa sản xuất: Sử dụng bảng điều khiển hiện đại, an toàn và dễ sử dụng, nồi nấu cánh khuấy cho phép bạn thiết lập hẹn giờ và tự động hóa quá trình sản xuất. Điều này giúp giảm công sức lao động và chi phí nhân công so với quá trình làm thủ công.

Điều chỉnh thông số tự động: Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ khuấy và các thông số khác thông qua bảng điều khiển, phù hợp với khối lượng và thành phần nguyên liệu. Điều này mang lại sự linh hoạt và hiệu quả trong quá trình chế biến.

Không bị cháy khét, đóng cặn: Cánh khuấy và cánh vét hoạt động liên tục, đảm bảo trộn đều mà không tạo ra tình trạng đóng cặn. Sự kết hợp giữa khuấy và cạo gần đáy nồi ngăn chặn hiện tượng cháy khét. Hơn nữa, phương pháp đun cách thủy ngăn chặn hiện tượng cháy, mang lại sự an toàn và hiệu quả.

Chất liệu cấu trúc bền bỉ: Nồi nấu cánh khuấy được chế tạo từ inox 304, một loại thép chống gỉ sét xuất sắc, giúp đảm bảo độ bền và tuổi thọ của sản phẩm. Sự lựa chọn này được ưa chuộng bởi nhiều cơ sở sản xuất đảm bảo chất lượng và hiệu suất.

Những chiếc nồi nấu cánh khuấy đang trở thành lựa chọn phổ biến hiện nay

Dưới đây là một số mô hình nổi bật mà Cơ Khí Nhẫn Vượng mang đến:

Nồi nấu cánh khuấy 50L:

Thích hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, đảm bảo hiệu suất mà không lo lắng về tình trạng cháy khét.Cấu trúc 3 lớp: Lớp chứa thực phẩm khuấy, lớp dung dịch gia nhiệt, thường là nước hoặc dầu ăn, và lớp cách nhiệt đảm bảo an toàn. Sử dụng nguyên lý cách thủy giảm hao hụt nguyên liệu, tăng năng suất cuối cùng.

Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 100L:

Thiết kế 3 lớp chắc chắn với chất liệu inox 304 chống gỉ sét, bề mặt sáng bóng dễ vệ sinh. Có khả năng lật nghiêng 120 độ, giúp dễ dàng lấy thực phẩm mà không cần sử dụng van xả.

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp:

Dung tích lớn từ 80 đến 200L, thuận tiện cho việc hầm, ninh, đun nóng thực phẩm lượng lớn. Không tạo khói bám bẩn, giữ môi trường làm việc sạch sẽ và thoải mái. Van xả dưới đáy nồi giúp thay nước dễ dàng và duy trì vệ sinh. Những ưu điểm này làm cho những nồi nấu cánh khuấy công nghiệp trở thành sự lựa chọn ưa thích trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

Mua nồi nấu cánh khuấy ở đâu uy tín chất lượng ?

Cơ Khí Nhẫn Vượng là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thiết bị inox công nghiệp, phục vụ theo nhu cầu đặc biệt của khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào về sản phẩm với thiết kế hiện đại, độ bền và tính thẩm mỹ cao, đồng thời sở hữu đội ngũ nhân viên và công nhân có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất.

Với cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất, Cơ Khí Nhẫn Vượng tin rằng khách hàng sẽ được hài lòng tối đa. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc đang tìm kiếm nồi nấu cánh khuấy, hãy liên hệ với chúng tôi ngay! Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn một cách tận tâm và nhanh chóng.

Lý do tủ sấy chén bát là thiết bị thiết yếu trong nhà hàng

Bạn tin rằng để bát đĩa tự khô sau một khoảng thời gian nhất định, việc phơi chúng trên giá là đủ. Tuy nhiên, mua một máy sấy bát đĩa có thể đòi hỏi một khoản chi phí lớn hơn. Trong các nhà hàng, khách sạn lớn, lượng bát, đĩa được sử dụng liên tục và không thể đợi chúng tự khô. Đây là lý do tại sao tủ sấy bát đĩa trở nên quan trọng, đảm bảo bạn luôn có đồ dùng nhà bếp sạch sẽ và an toàn vệ sinh khi sử dụng. Dưới đây là ba lý do bạn nên xem xét việc sở hữu một tủ sấy chén bát.

1. Đảm bảo an toàn tối đa

Bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu trong ngành nhà hàng. Mặc dù bạn có thể thực hiện các biện pháp phòng ngừa như nhập thực phẩm sạch và lưu trữ đúng cách, nhưng nếu bạn không chú ý đến việc sử dụng các dụng cụ tiếp xúc gần với bát đĩa, rủi ro nhiễm vi khuẩn vẫn có thể tồn tại.

Chỉ cần rửa chén và lau khô bằng khăn sạch không đảm bảo loại bỏ hết vi khuẩn. Sử dụng tủ sấy chén bát với hai chế độ sấy khô và khử trùng bằng ozon giúp đảm bảo an toàn vệ sinh. Tủ sấy chén bát này có thể sấy ở nhiệt độ từ 70 ° C đến 80 ° C, kết hợp các công nghệ tiên tiến như ozone, bức xạ UV và nhiệt độ cao để đạt hiệu suất khử trùng tối ưu. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe người dùng mà còn tạo ra không gian bếp chuyên nghiệp và sạch sẽ hơn.

2. Tiết kiệm thời gian, công sức

Tủ sấy chén bát không chỉ giúp nhân viên bếp tiết kiệm thời gian và chi phí khi phơi và sấy bát hàng ngày mà còn giảm bớt gánh nặng công việc, tạo điều kiện cho họ tập trung vào các nhiệm vụ khác. Sau khi rửa bát, việc đơn giản chỉ là xếp chúng vào tủ theo các khu vực đã được thiết kế sẵn và nhấn nút khởi động. Công nghệ và máy móc tiếp tục xử lý phần còn lại một cách hiệu quả.

Ngoài việc sấy khô và khử trùng bát đĩa, tủ sấy bát đĩa còn là nơi lý tưởng để lưu trữ chúng một cách có hệ thống và thiết thực. Ngăn tủ được thiết kế hợp lý, đảm bảo đủ không gian để chứa nhiều loại bát đĩa khác nhau, tạo nên một cấu trúc tổ chức hiệu quả trong máy sấy bát đĩa.

3. Hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp

Nhiều khách hàng đặc biệt về ăn uống thường quan ngại về vấn đề vệ sinh của bát đĩa và bàn ghế trong nhà hàng. Họ thường đưa ra yêu cầu như rửa bằng nước sôi hoặc lau bằng chanh, điều này không chỉ tốn thời gian phục vụ mà còn có thể không mang lại kết quả tốt. Sử dụng máy rửa bát công nghiệp giúp bát đĩa luôn giữ được vẻ bóng sáng và sạch sẽ, đồng thời tạo ấn tượng chuyên nghiệp với khách hàng.

Mua tủ sấy bát công nghiệp ở đâu chất lượng ?

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều dòng máy sấy bát nhập khẩu với đa dạng mức giá, tuy nhiên, không phải lúc nào chúng cũng phù hợp với khu vực bếp của bạn. Thêm vào đó, chi phí sở hữu các thiết bị nhập khẩu thường khá lớn.

Cơ Khí Nhẫn Vượng là đối tác đáng tin cậy, chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, đặc biệt là tủ sấy bát đĩa chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học, nơi mà an toàn và vệ sinh luôn được ưu tiên hàng đầu. Sản phẩm của Cơ Khí Nhẫn Vượng không chỉ đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng mà còn mang lại mỹ quan, tiện ích và sử dụng công nghệ hiện đại, nâng cao hiệu suất và tiết kiệm điện.

Tại sao nên chọn sử dụng máy rang hạt công nghiệp tại Cơ Khí Nhẫn Vượng?

Trước khi máy rang hạt xuất hiện, công việc rang hạt thủ công không thể đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ ngày càng gia tăng, đặt ra thách thức cho nhiều cơ sở phải điều chỉnh và mở rộng quy mô sản xuất. Đồng thời, yêu cầu về chất lượng hạt cũng trở nên khắt khe hơn, khiến cho hạt rang thủ công không còn đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn. Ngược lại, máy rang hạt công nghiệp tại Cơ Khí Nhẫn Vượng không chỉ đáp ứng được mọi yêu cầu mà còn giúp cải thiện chất lượng sản phẩm một cách đáng kể.

Cách lựa chọn máy rang hạt công nghiệp phù hợp

Xác định nhu cầu sử dụng: Trước khi chọn máy rang hạt, quan trọng nhất là phải xác định rõ nhu cầu sử dụng và loại hạt cần rang. Mỗi loại hạt sẽ đòi hỏi một loại máy chuyên dụng để đảm bảo việc rang chín một cách hiệu quả.

Chất lượng và năng suất: Kiểm tra chất lượng và năng suất của máy là yếu tố quyết định. Máy rang hạt sử dụng chất liệu không đạt chuẩn, dễ gỉ sét sẽ không thể rang được các loại hạt như ướp muối. Quan tâm đến các thông số kỹ thuật và linh kiện điện để đảm bảo tính bền của sản phẩm.

Đơn vị cung cấp: Lựa chọn đơn vị cung cấp máy rang hạt có uy tín và kinh nghiệm là quan trọng. Những địa chỉ có đội ngũ giàu kinh nghiệm trong sản xuất, cung cấp chế độ chăm sóc và bảo hành cụ thể sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng và hiệu suất của máy rang hạt.

Các loại máy rang hạt công nghiệp theo nhu cầu sử dụng của khách hàng

Máy rang hạt hướng dương: Có hai loại: điện và gas, sản xuất từ inox 304 chống gỉ sét. Thiết kế lồng quay độc đáo giúp phân bổ nhiệt đều. Quy trình tự động và lồng quay thông minh giữ cho hướng dương không bị cháy.

Máy rang hạt ngũ cốc: Lồng rang với 3 cánh đảo, tốc độ 10-20 vòng/phút để đảm bảo hạt ngũ cốc chín đều. Sản phẩm toàn bộ từ inox không gỉ 304, với động cơ Nhật mới 95% để tăng độ bền.

Máy rang hạt dẻ: Thiết kế nhỏ gọn, đế có bánh xe đẩy, tiết kiệm diện tích và dễ di chuyển. Lồng rang xoắn ốc, 2 lớp dày giữ nhiệt, hỗ trợ rang nhanh và cải thiện chất lượng hạt rang.

Máy rang hạt điều: Cấu tạo từ 3 lớp inox với nhiệm vụ khác nhau, giúp giữ nhiệt, tránh biến dạng và tăng năng suất hạt rang.

Máy rang hạt nông sản: Năng suất cao từ 5-10kg/mẻ, lồng rang inox 304 cao cấp đảm bảo an toàn thực phẩm. Cánh xoắn đảo hạt giúp trộn đều, tránh vỡ hay cháy khét.

Ngoài ra, Cơ Khí Nhẫn Vượng còn cung cấp nhiều loại máy rang hạt khác như: máy rang gạo lứt, máy rang đậu phộng công nghiệp… thích hợp với từng loại nhu cầu của khách hàng.

Trên đây là tư vấn về cách chọn mua máy rang hạt phù hợp với công suất lớn mà Cơ Khí Nhẫn Vượng gửi đến bạn. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn tìm kiếm được loại máy phù hợp nhất cho nhu cầu của cơ sở sản xuất !

Với khả năng tỏa nhiệt tốt, hiệu suất cao, tính dễ lắp đặt, cùng với thiết kế mẫu mã đẹp và hiện đại, máy sên nhân công nghiệp từ Cơ Khí Nhẫn Vượng mang lại nhiều ưu điểm giúp khách hàng tạo ra sản phẩm có chất lượng tối ưu. Hãy cùng tìm hiểu về những ưu điểm của máy sên nhân Cơ Khí Nhẫn Vượng thông qua bài viết dưới đây.

Các loại chảo sên nhân tốt nhất được sản xuất bởi Nhẫn Vượng

Dựa vào các nhu cầu cụ thể của khách hàng, Cơ Khí Nhẫn Vượng cung cấp một loạt sản phẩm nồi sên nhân công nghiệp với các dung tích khác nhau, nhưng chung một mục đích là chế biến sên nhân. Ngoài tên gọi phổ biến là nồi sên nhân, các sản phẩm này còn được biết đến với các tên khác như chảo xào nhân, máy trộn xào nhân…

Chảo sên nhân có cánh khuấy lệch tâm

Không có sự khác biệt đáng kể so với nồi sên nhân mini 50l, lòng chảo được thiết kế hình vòng cung với độ sâu 300mm, có khả năng chứa lượng thực phẩm lớn. Vận hành bằng motor 2 ngựa kết hợp với biến tần 3 ngựa, trục máy xào nhân có sức mạnh vượt trội, có thể xử lý mọi loại nhân, kể cả những loại khó nhằn nhất.

Với thiết kế nhỏ gọn, ngoài việc chuyên dụng làm bánh, chảo xào nhân lệch tâm cũng có thể được sử dụng để xào nhân trong nấu ăn, chẳng hạn như xào rau, xào nhân thịt hoặc chiên cơm.

Chảo sên nhân đậu xanh, lá dứa

Chảo sên nhân có thể hoạt động ở tốc độ từ 30 đến 40 vòng trên một phút và có khả năng điều chỉnh theo yêu cầu cụ thể. Máy dễ dàng vệ sinh bằng cách sử dụng khăn lau để làm sạch lòng chảo, giúp gia tăng tuổi thọ của máy. Khung máy có thể nghiêng lên đến 90 độ, điều này giúp thuận lợi trong quá trình sên nhân. Khi quá trình sên nhân hoàn tất, bạn có thể nghiêng máy để dễ dàng lấy sản phẩm thành phẩm ra khỏi máy.

Ngoài ra, nồi sên nhân có nhiều dung tích khác nhau từ 150l, 200l, 300l, cho đến hơn 400l, có thể đảo trộn với lượng lớn thực phẩm, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Cấu tạo và ưu điểm của nồi sên nhân bánh công nghiệp

Mặc dù có nhiều biến thể khác nhau, nhưng tất cả các mô hình nồi sên nhân công nghiệp đều bao gồm những bộ phận chính như lòng chảo, thân máy và phần điều khiển điện tử. Dưới đây là sự mô tả về cấu tạo và những ưu điểm nổi bật của các loại nồi sên nhân được sản xuất bởi Cơ Khí Nhẫn Vượng.

Chất liệu an toàn và bền chắc: Sử dụng toàn bộ inox 304 cao cấp, một loại inox sáng bóng và khả năng chống gỉ sét cao, đảm bảo độ bền và an toàn cho thực phẩm. Inox 304 được coi là nguyên liệu hàng đầu trong công nghiệp do khả năng chống biến đổi màu, chống oxy hóa và ăn mòn cao.

Khung và sườn máy chắc chắn: Khung chân máy được thiết kế cứng cáp, sử dụng chất liệu chân vuông 40mm chịu lực tốt, giảm rung động và nguy cơ đổ thực phẩm ra khỏi máy.

Phần nồi và cánh đảo: Phần nồi có lớp dung dịch cách thủy giúp truyền nhiệt nhanh chóng, ngăn chặn hiện tượng cháy khét khi sên nhân. Cánh đảo được trang bị động cơ công suất lớn, có thể điều chỉnh tốc độ tùy thuộc vào nguyên liệu, giúp đảo đều thành phần và bảo đảm nhân thơm ngon mà không lãng phí nguyên liệu.

Hệ thống điều khiển tự động: Máy tích hợp hệ thống bảng điều khiển thông minh, tự động hóa quá trình sên nhân. Hệ thống điều khiển linh hoạt, cho phép người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ quay của cánh đảo một cách dễ dàng. Hộp điều khiển được thiết kế an toàn và dễ sử dụng, mang lại trải nghiệm thuận tiện cho người dùng.

Chảo sên nhân công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất nhiều loại bánh như bánh trung thu, bánh bao và nhiều sản phẩm thực phẩm khác với tần suất cao. Các cơ sở sản xuất thường sử dụng chảo sên nhân để nâng cao hiệu suất sản xuất. Hy vọng rằng thông tin được cung cấp bởi Cơ Khí Nhẫn Vượng sẽ giúp bạn tìm kiếm giải pháp tối ưu nhất cho cơ sở sản xuất của bạn.

Ưu và nhược điểm của phương pháp hàn Tig

Mỗi công nghệ hàn đều có những ưu nhược điểm nhất định. Dưới đây là một số ưu và nhược điểm của công nghệ hàn TIG

Ưu điểm công nghệ hàn TIG

+ Hàn TIG là phương pháp hàn linh hoạt có thể áp dụng cho nhiều loại vật liệu khác nhau như sắt, nhôm, magie, đồng, đồng thanh, đồng thau, và thậm chí là vàng. Nó cũng được sử dụng để hàn các loại vật liệu không đồng nhất như đồng thau, thép không gỉ và thép carbon dạng thấp.Ghé thăm các đối tác của chúng tôi,shoes – dẫn đầu về giày dép thời trang!

+ Phương pháp hàn TIG sử dụng hồ quang, tập trung lượng nhiệt cao và tạo ra vùng ảnh hưởng nhiệt độ khá hẹp, giúp tạo ra những mối hàn đẹp với tính thẩm mỹ cao.

+ Hàn TIG ít tạo ra xỉ hàn, giảm thời gian làm sạch sau khi hàn. Nó cũng không tạo ra bắn tóe, khói và không phát sinh hơi độc trong quá trình thực hiện hàn.

Nhược điểm của hàn tig

+ Ngoài những ưu điểm, phương pháp hàn TIG cũng đi kèm với một số nhược điểm cần lưu ý. Đầu tiên, để tạo ra mối hàn, công nghệ hàn TIG thường phải sử dụng que hàn phụ để cung cấp kim loại cho vùng hàn.

+ Kỹ thuật hàn TIG đòi hỏi kỹ năng và tay nghề cao từ phía thợ hàn để đạt được kết quả tốt. Tuy nhiên, không phải tất cả các xưởng cơ khí đều có thợ hàn có tay nghề cao, dẫn đến việc nhiều mối hàn không đạt tiêu chuẩn về mặt thẩm mỹ.

+ Cường độ hồ quang trong quá trình hàn TIG khá mạnh, có thể tạo ra tia cực tử nhiễm, do đó, việc bảo vệ da và mắt là rất quan trọng. Sử dụng kính bảo hộ và kính đeo mắt phải đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật để đảm bảo an toàn.

Tính năng vượt trội của tủ sấy bát đĩa công nghiệp

1. Quản lý thời gian và nhiệt độ:

Thời gian sấy bát đĩa nhanh chóng với hệ thống hoàn toàn tự động, mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể lập trình thời gian sấy lên đến 60 phút thông qua bảng điều khiển trên tủ. Điều này cho phép bạn linh hoạt điều chỉnh thời gian sấy phù hợp với số lượng bát cần xử lý.

Nhiệt độ có thể được điều chỉnh trong khoảng từ 30 đến 80 độ C. Việc điều chỉnh nhiệt độ phụ thuộc vào loại vật liệu của đĩa. Ví dụ, đối với đĩa sứ, nhiệt độ thường dao động từ 50-55 độ C là lựa chọn phổ biến.

2. Khả năng khử trùng của máy sấy chén đĩa:

Máy sấy bát đĩa không chỉ hoạt động để sấy khô thông qua quạt mà còn tích hợp chế độ khử trùng. Điều này đồng nghĩa không chỉ giúp đồ dùng như bát, đĩa, khay trở nên khô ráo mà còn đảm bảo chúng không bị nhiễm khuẩn hay ẩm mốc, ngay cả khi không sử dụng trong thời gian dài. Trong việc đối mặt với các tình huống dịch bệnh, việc duy trì vệ sinh và sự sạch sẽ là quan trọng, và tủ sấy bát đĩa khử trùng trở nên rất hữu ích.

Hơn nữa, tủ tích hợp cơ chế sấy điện trở, giúp quá trình sấy bát đĩa diễn ra nhanh chóng hơn so với việc sử dụng quạt truyền thống, đồng thời đảm bảo hiệu quả vệ sinh cao. Khi bật công tắc điện trở trên bảng điều khiển, tủ sẽ nhanh chóng trở nên nóng lên.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn sử dụng riêng lẻ chế độ sấy khô hoặc khử trùng, hoặc thậm chí có thể kết hợp cả hai chế độ đồng thời. Điều này mang lại linh hoạt và tiện ích cho người sử dụng, đồng thời đảm bảo quá trình giặt và sử dụng được thực hiện một cách an toàn và sạch sẽ.

Ưu điểm của cấu trúc tủ sấy chén đĩa công nghiệp:

1. Chất liệu Inox 304 An Toàn:

Inox 304, một chất liệu chống gỉ sét và an toàn cho sức khỏe, được sử dụng trong tủ sấy chén đĩa công nghiệp. Cấu trúc của tủ bao gồm hai lớp inox ở giữa và một lớp bông thủy tinh cách nhiệt ở bên ngoài, tạo nên một kiểu dáng đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Điều này đặc biệt quan trọng để tránh tai nạn khi người dùng vô tình chạm vào tủ trong quá trình hoạt động.

2. Buồng Sấy An Toàn và Hiệu Quả:

Trong quá trình sấy bát đĩa, tủ được trang bị buồng sấy với chốt cài chắc chắn ở mép tủ và cao su chịu nhiệt, giúp bảo vệ chất nóng bên trong không bị thoát ra môi trường. Điều này giữ cho quá trình sấy diễn ra hiệu quả mà không làm mất nhiệt độ.

3. Mặt Trong Trong Suốt:

Bên trong cánh tủ được trang bị phần kính chịu nhiệt, cho phép người sử dụng quan sát toàn bộ quá trình sấy khô từ bên trong. Điều này làm tăng sự thuận tiện và giám sát quá trình sử dụng.

4. Thiết Kế Thẳng Đứng và Linh Hoạt:

Tủ được xây dựng với hướng thẳng đứng, giúp tối ưu hóa không gian sử dụng. Bạn cũng có thể gắn thêm bốn bánh xe để dễ dàng di chuyển tủ, tăng tính linh hoạt và thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng máy sấy chén đĩa công nghiệp:

1. Chuẩn Bị và Sắp Xếp Bát, Đĩa:

Sau khi bát, đĩa được làm sạch thông qua máy rửa bát, bạn có thể đặt chúng thẳng trên giá của máy sấy. Hệ thống giá kệ được thiết kế phân tầng, phù hợp với từng loại bát lớn, bát nhỏ, muôi, muỗng, nĩa, v.v. Để tối đa hóa số lượng bát và đĩa, chỉ cần sắp xếp chúng một cách đều đặn và đúng vị trí. Sau đó, đóng cửa tủ, bật nguồn bằng nút bật/tắt và cài đặt nhiệt độ. Thiết lập nhiệt độ và thời gian sấy khô, sau đó chờ máy thực hiện công việc còn lại.

2. Điều Chỉnh Nhiệt Độ Linh Hoạt:

Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy thuộc vào loại chất liệu của bát, đĩa (gốm, thủy tinh, inox) hoặc dựa vào độ dày, mỏng của chúng. Đặt nhiệt độ cao nếu muốn sấy khô nhanh chóng, và điều chỉnh nhiệt độ thấp hơn để tiết kiệm điện.

3. Bảo Dưỡng Đơn Giản:

Duy trì sạch sẽ của cửa tủ và thân máy bằng cách lau chúng với khăn ẩm và mềm. Hạn chế để nước từ bát, đĩa rơi vào tủ để tránh làm chậm quá trình sấy khô và đảm bảo hiệu quả.

Tủ sấy bát đĩa được đánh giá cao với thiết kế thông thoáng, phù hợp để đặt trong không gian bếp mà không làm tốn diện tích quá nhiều. Với phong cách hiện đại và tinh tế, tủ này sẽ là điểm nhấn sang trọng cho không gian bếp của bạn. Diverse về dung tích để đáp ứng nhu cầu sử dụng, bên trong được chia thành các khu vực để bát đĩa, tạo ra không gian rộng rãi và thoải mái. Thiết kế này không chỉ hỗ trợ tối ưu hóa quá trình sấy khô mà còn đảm bảo tiệt trùng với hiệu suất tối đa.