Thiết bị bếp cho trường mầm non đặt ra nhiều thách thức trong việc đảm bảo vệ sinh và an toàn. Khi xây dựng trường học hoặc cơ sở giáo dục, nhiều người đặt câu hỏi về thiết bị cần thiết. Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn về kinh nghiệm và quy trình lắp đặt để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn bếp một chiều.
Chúng tôi đã thành công trong nhiều dự án lớn và được cơ quan chức năng tại Việt Nam tin tưởng. Sản phẩm bếp ăn dành cho trường mầm non của chúng tôi không chỉ đẹp mắt mà còn có giá thành hợp lý. Cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh công nghiệp theo tiêu chuẩn quy định của nhà nước và bộ y tế, cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của bộ giáo dục và đào tạo, đồng thời tuân thủ Độ an toàn theo tiêu chuẩn kỹ thuật cao nhất.
Chúng tôi chia sẻ một ví dụ về thiết bị bếp trường mầm non đã được lắp đặt tại 12 quận ở Thành Phố Hồ Chí Minh, bao gồm hệ thống thiết bị bếp và thang tải thực phẩm lên các tầng. Sản phẩm của chúng tôi cam kết mang lại giải pháp toàn diện, đảm bảo an toàn và vệ sinh cho môi trường bếp của trường mầm non.
Cơ Khí Nhẫn Vượng chúng tôi gia công các thiết bị nhà bếp mầm non như:
1. Chậu rửa Inox công nghiệp
Bắt đầu với phần mở đầu của khu nhà bếp, hệ thống chậu rửa inox được thiết kế với kích thước phủ bì là 2000 x 1200 x 810mm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc rửa tay và sơ chế rộng rãi, giữ cho môi trường luôn sạch sẽ khi sử dụng. Chậu rửa được coi là vị trí tiếp xúc chủ yếu với muối và nước, do đó, Cơ Khí Nhẫn Vượng đã lựa chọn sử dụng loại Inox 304 cho chậu rửa này. Với khả năng chống gỉ và chống ăn mòn, Inox 304 đảm bảo rằng sản phẩm sẽ có độ bền cao hơn, và tính từ tính của nó giúp nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi thiết bị bếp inox của chúng tôi.
2. Hệ thống tủ đông lạnh
Hệ thống tủ đông và tủ mát, với 2, 4, và 6 cánh, được thiết kế để thuận tiện trong quá trình phân loại thực phẩm, giúp bảo quản chúng luôn giữ được tình trạng tươi ngon khi mới nhập về và chưa kịp sơ chế để sử dụng. Tủ đông và tủ mát này có dung tích lớn, tạo điều kiện thoải mái cho quá trình nhập đồ, bao gồm thịt, cá, rau củ, và quả, đảm bảo rằng chúng sẽ giữ được sự tươi tắn trước khi bắt đầu quá trình sơ chế.
Hệ thống bàn chậu và bàn sơ chế rộng rãi được tích hợp, đồng thời đảm bảo quá trình sơ chế diễn ra thuận lợi và hiệu quả. Điều này giúp chuẩn bị các nguyên liệu trước khi đưa vào quá trình chế biến và nấu ăn một cách dễ dàng hơn.
3. Chụp khói khu bếp tại trường mầm non
Hệ thống chụp hút khói công nghiệp thường được triển khai dưới dạng một cụm chụp hút khói được đặt tại các điểm chiến lược như bàn ăn hoặc trong nhà bếp của các doanh nghiệp như nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, khu chế xuất, trường học, căn tin bệnh viện, khách sạn, nhà máy, v.v. Các chụp hút khói này có kích thước đa dạng, tùy thuộc vào kích thước cụm bếp và nhu cầu của khu vực bếp cụ thể.
Hệ thống hút khói được thiết kế để khử mùi một cách an toàn và hiệu quả thông qua các quy trình xử lý. Chúng có khả năng hút mùi, hút ẩm, và ngăn chặn sự bám dính của các lớp dầu mỡ, giúp đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm trong khu vực bếp công nghiệp. Ngoài ra, chúng tạo ra một không gian bếp sạch sẽ và thông thoáng, tối ưu hóa điều kiện làm việc cho môi trường bếp.
4. Khu bàn inox sơ chế công nghiệp
Bàn sơ chế có kích thước 1500 x 1200 x 810mm, với mặt bàn làm từ inox dày 1.2mm, mang lại sự rộng rãi và thuận tiện cho các hoạt động thao tác. Được chế tạo từ inox 304 cao cấp, bàn sơ chế này không chỉ giúp giảm tối đa tình trạng gỉ sét mà còn bảo đảm bề mặt luôn duy trì sự sáng bóng trong suốt quá trình sử dụng. Thiết kế này không chỉ tối ưu hóa quá trình làm việc mà còn giúp người dùng dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bàn sơ chế cũng được trang bị 6 chân vuông dày, mang lại độ chắc chắn và khả năng chịu tải trọng lớn, đồng thời đảm bảo ổn định cho bàn trong quá trình sử dụng.
5. Khu nhà bếp công nghiệp
Khu vực nấu nướng được trang bị hệ thống bếp á 3 họng đốt với kích thước 2400 x 1200 x 710mm, nhằm đảm bảo rằng giáo viên và học sinh có thể thực hiện quá trình nấu ăn một cách thuận tiện. Bàn inox kích thước 1500 x 1200 x 810mm được đặt gần đó để tiện lợi cho việc sắp xếp gia vị trong quá trình nấu nướng. Bếp đôi với kích thước 1800 x 900 x 800mm được thiết kế để chế biến các món ăn cần lửa lớn, đảm bảo hiệu suất cho việc nấu ăn trong trường với lượng 100 suất ăn mỗi ngày.
Khu vực nấu nướng còn có thêm một họng bếp hầm thấp đôi với kích thước 1200 x 750 x 450mm, hỗ trợ việc ninh hầm hay nấu canh với việc sử dụng các nồi dung tích lớn. Bên cạnh đó, có một tủ nấu cơm hai cửa kích thước 1100 x 700 x 1700mm, với công suất 100kg gạo/1 lần nấu, đảm bảo chất lượng ẩm thực ngon miệng cho giáo viên và học sinh trong nhà trường.
6. khu rửa bát đĩa nhà bếp
Khu vực rửa khay, bát, đĩa được thiết kế với hệ thống chậu rửa rộng rãi và giá nan 4 tầng để thuận lợi trong quá trình rửa và sắp xếp sau khi rửa. Đặc biệt, khu vực này còn trang bị tủ sấy khô và tiệt trùng, đảm bảo vệ sinh và khô ráo cho khay, bát, đĩa sau mỗi lần rửa.
Các tiêu chí thiết bị bếp công nghiệp tại Cơ Khí Nhẫn Vượng
Chúng tôi là một đơn vị chuyên sản xuất và thiết kế các sản phẩm Inox công nghiệp, phục vụ cho bếp công nghiệp tại những địa điểm như nhà hàng, khách sạn, resort, quán bar cafe, và bếp ăn tập thể, đáp ứng nhu cầu phục vụ hàng ngàn suất ăn công nghiệp mỗi ngày.
Để đạt được hiệu suất tối ưu từ bếp công nghiệp, việc lựa chọn thiết bị bếp đúng đắn là rất quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn chọn lựa thiết bị bếp phù hợp, hỗ trợ quá trình chuẩn bị các món ăn nhanh gọn và ngon.
1. Dựa vào không gian khu bếp
Mỗi khu bếp đều có đặc điểm riêng về không gian và diện tích. Do đó, đây là yếu tố quan trọng đầu tiên khi lựa chọn thiết bị bếp. Trong trường hợp bếp có diện tích rộng, phục vụ cho lượng thực khách lớn, chúng ta có thể ưu tiên lựa chọn các thiết bị bếp có kích thước lớn hoặc nhiều loại thiết bị để đáp ứng nhu cầu.
Ngược lại, khi bếp có không gian hạn chế, việc chọn lựa thiết bị cần thiết và thiết kế nhỏ gọn là quan trọng. Điều này giúp tối ưu hóa không gian, đồng thời cho phép thực hiện các công việc khác nhau một cách nhanh chóng và tiện lợi.
2. Dựa vào chức năng của thiết bị bếp
Trong quá trình mua sắm thiết bị bếp, việc xác định trước nhu cầu phục vụ món ăn là quan trọng. Nếu bạn dự định phục vụ món ăn Âu, việc lựa chọn các loại bếp phù hợp với ẩm thực Âu là không thể thiếu. Tương tự, nếu mục tiêu là phục vụ món ăn Á hoặc quán phở, việc mua các thiết bị và dụng cụ tương ứng là quan trọng.
Cũng cần lưu ý rằng việc chọn mua không nhất thiết phải là thiết bị đắt tiền. Quan trọng nhất là chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu nấu nướng của bạn. Để có sự hỗ trợ tốt nhất, nên tham khảo ý kiến của những người chuyên nghiệp trong lĩnh vực nấu ăn để chọn mua sản phẩm đúng, đáp ứng đầy đủ chức năng và mong đợi của bạn.
3. Dựa vào công suất phục vụ
Trước khi bắt đầu quá trình thiết kế và thi công bếp công nghiệp, quan trọng nhất là phải dự tính công suất phục vụ mong muốn, bao gồm cả các giờ cao điểm. Việc này đòi hỏi sự xác định rõ ràng về số lượng khách hàng mà bếp sẽ phục vụ. Dựa vào thông tin này, việc mua sắm thiết bị bếp công nghiệp sẽ phải tập trung vào việc lựa chọn các thiết bị có công suất phù hợp, tùy thuộc vào kích thước, thông số kỹ thuật, và các yếu tố khác.
4. Dựa vào tài chính
Nếu bạn có nguồn tài chính phong phú, có thể lựa chọn các thiết bị bếp đắt tiền. Thường những sản phẩm có giá cao đều đến từ các thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng, độ bền, và thiết kế esthetically pleasing. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, có thể chọn các vật liệu có chất lượng cao mà không cần quá quan tâm đến yếu tố thẩm mỹ phức tạp.
Những thông tin trên đây là những điểm hữu ích về thiết bị inox cho trường mầm non mà Cơ Khí Nhẫn Vượng mang lại. Chúng tôi hy vọng sẽ có cơ hội được phục vụ bạn trong thời gian sớm nhất. Với sự tận tâm, chu đáo và nhiệt huyết của đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, chúng tôi tin rằng sẽ đáp ứng và làm hài lòng mọi yêu cầu của bạn.