Kết cấu của nồi nấu phở bằng điện Nhẫn Vượng
Nồi nấu phở điện được sản xuất từ thép không rỉ, với vật liệu có thể là Inox 201 hoặc Inox 304 tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Thiết kế của thân nồi bao gồm ba lớp, lớp tiếp xúc với nước phở và lớp vỏ ngoài cùng được làm từ Inox 201 hoặc Inox 304. Giữa hai lớp Inox là lớp cách nhiệt Polyurethane nhập khẩu từ Đức, có độ dày khoảng 25 mm.
Vật liệu cách nhiệt này tương đương với loại được sử dụng trong tủ lạnh gia đình, có khả năng cách nhiệt xuất sắc, giúp tiết kiệm năng lượng khi sử dụng nồi nấu phở. Đây là loại nồi nấu phở duy nhất trên thị trường áp dụng công nghệ cách nhiệt này, khác biệt hoàn toàn so với các loại nồi khác sử dụng bông thủy tinh độc hại để cách nhiệt giữa hai lớp Inox.
Mỗi nồi nấu phở có van xả đáy dưới đáy, giúp thuận tiện trong việc lấy nước phở ra khỏi nồi và khi vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng. Nồi được đặt trên 04 chân bằng Inox, mỗi chân đều có cơ cấu tăng chỉnh, giúp nồi không bị chệch khi đặt trên bề mặt không phẳng.
Các bước hoạt động nồi nấu phở bằng điện
Cách sử dụng nồi nấu phở điện:
Bước 1: Đặt thực phẩm cần nấu vào nồi và phân phối chúng đều, sau đó thêm đủ lượng nước cần sử dụng.
Bước 2: Kích hoạt công tắc điện để bật nồi nấu phở thanh nhiệt với chế độ sôi tự động.
Bước 3: Khi nước sôi (thời gian khoảng 5-10 phút tùy thuộc vào khẩu vị), bạn có thể thêm gia vị hoặc nước lạnh theo sở thích cá nhân.
Bước 4: Sau khi đã đạt đến nhiệt độ sôi, nồi nấu phở sẽ chuyển sang chế độ sôi tự động 90-100 độ C để hấp thụ hương vị từ xương. Việc sử dụng giỏ đựng xương giúp việc ninh xương trở nên thuận tiện; khi xương đã nhừ, bạn chỉ cần nhấc giỏ ra khỏi nồi để giữ lại nước cốt hầm xương.
Lưu ý: Không được đóng cầu dao điện cấp nguồn cho nồi khi trong nồi không có nước, điều này có thể làm hỏng các thanh nhiệt. Phải ngắt nguồn điện khi tiến hành vệ sinh nồi, không được để nước bắn vào các bộ điều chỉnh của thanh nhiệt.