Tủ hấp cơm công nghiệp Cơ Khí Nhẫn Vượng

Tủ hấp cơm công nghiệp hay tủ nấu cơm bằng điện gas là một sản phẩm được sử dụng nhiều trong khu ăn tập thể, trường học, nhà máy sản xuất, quân đội, bếp ăn tập thể vì lợi ích vượt trội mà tủ hấp cơm đem lại cho người dùng. Thiết bị tủ nấu cơm bằng điện giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm gạo vì không tạo cơm cháy, tiết kiệm nhiên liệu vì giảm lượng nhiệt tỏa ra môi trường.

Cơ Khí Nhẫn Vượng cung cấp sản xuất các loaị tủ hấp cơm, nấu cơm khác nhau như, tủ hấp cơm 30kg, tủ hấp cơm 50kg, tủ hấp cơm 100kg,… có công suất lớn phục vụ từ 150 suất ăn đến 500 suất ăn theo số kg của tủ.tủ hấp cơm của Cơ Khí Nhẫn Vượng sử dụng đa năng

Ưu điểm của tủ hấp cơm công nghiệp tại Cơ Khí Nhẫn Vượng

Tủ được làm toàn bộ bằng Inox 304 dạng tấm được cắt chấn bằng máy ép thủy lực có độ hoàn thiện và độ bền cao. Cách nhiệt 2 lớp, đáy tủ dùng Inox 304 dày 1.5mm chịu được áp suất cao, công suất lớn, kiểu dáng hiện đại, sử dụng trong các khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể, nhà hàng khách sạn… Tủ hấp cơm

Vì tính năng đa năng, ưu việt của tủ hấp cơm lên nó là cánh tay đắc lực cho nhân viên, đầu bếp nhà hàng khách sạn phải phục vụ suất ăn từ 1000 suất trỏ lên mỗi ngày.

Cơ Khí Nhẫn Vượng sản xuất và cung cấp các loại tủ hấp cơm bằng gas, tủ phương pháp nấu cơm bằng điện và tủ hấp, nấu cơm dùng cả gas lẫn điện.

Cấu tạo và ưu điểm tủ hấp cơm từng loại

Tủ hấp cơm điện và và tủ gas có như bộ phận như sau:

• Vỏ 2 có lớp bông thủy tinh chống nóng hiệu quả.
• Có khay cơm tháo rời.
• Thanh điện trở hình chữ U đốt nóng.
• Trang bị van điện từ cấp nước tự động. van cấp và van xả nước.
• Tay nắm, khóa chắc chắn đảm bảo an toàn.
• Ron cao su khép kín tránh thất thoát nhiệt, chịu nhiệt cao trong quá trình sử dụng
  Đồng hồ đo nhiệt.
• Ống xả hơi phía sau có chức năng xả hơi và đảm bảo tính an toàn, thẩm mỹ cao nhất.
• Bản điều khiển an toàn tiện lợi, điều chỉnh nhiệt độ thời gian theo yêu cầu.
• So sánh tủ hấp cơm công nghiệp điện và gas.

1. Tủ hấp cơm sử dụng điện 

Sử dụng năng lượng điện làm nóng thanh nhiệt để đun sôi nước tạo hơi làm chín cơm.

Ưu điểm: nhanh, sạch sẽ, gọn gàng, giá thành thấp hơn so với tủ gas.

Nhược điểm: công suất cao từ 6 đến 24kw, không phù hợp cho những nơi có nguồn điện không ổn định, hay mất điện.

2. Tủ nấu cơm gas tủ hấp cơm gas

Sử dụng năng lượng gas tạo lửa bằng pép gas để đun sôi nước tạo hơi làm chín cơm.

Ưu điểm: làm nóng nhỉnh hơn tủ điện, thay thế tủ cơm điện ở những nơi có nguồn điện không ổn định, điện yếu.

Nhược điểm: độ bền của buồng đốt gas có phần kém hơn buồng đốt điện. Nếu không vệ sinh thường xuyên, mất thêm diện tích đặt bình gas. Giá thành cao hơn so với tủ điện, cơm có thể bị sống nếu đang nấu mà bình hết gas. Khắc phục bằng cách dùng thêm đồng hồ báo gas cho bình hoặc phải để ý để thay bình gas khi hết.

Với những ưu nhược điểm cơ bản kể trên, hi vọng các bạn có thể lựa chọn cho mình được thiết bị tủ cơm phù hợp nhất với điều kiện nhà mình, ngoài ra, có một giải pháp để khắc phục tất cả những nhược điểm trên, đó là sử dụng

3. Tủ nấu cơm kết hợp cả gas và điện.

Sản phẩm tủ phương pháp nấu cơm bằng điện dùng để nấu cơm, hấp giò chả, hấp bánh bao, hấp xôi, hấp gà và các loại hải sản.

Được sử dụng các cơ sở khác nhau như: Bếp ăn công nghiệp, Cơ sở làm giò chả, cơ sở làm xúc xích, cơ sở sản xuất bánh bao, cơ sở sản xuất bánh flan.

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp

1. Kiểm tra sau khi mua:

Kiểm tra van nguồn cấp nước cho tủ cơm đã được mở để van cấp nước tự động trong tủ hoạt động hiệu quả.

Đối với tủ cơm dùng Gas, người dùng phải chủ động mở van cấp nước vào tủ cơm.

2. Trong khi sử dụng:

Chuẩn bị sẵn gạo khoảng từ 5kg đến 7kg được vo gạo sạch bỏ vào tủ hấp
Cho nước vào khay như nấu cơm bình thường (trung bình 1,3-1,4 lít nước / 1 kg gạo, tùy loại gạo mà điều chỉnh cho phù hợp). Sau đó, bạn đẩy khay vào tủ theo rãnh đã định vị sẵn.

Đóng cửa tủ bằng chốt và bắt đầu cài đặt thời gian làm việc của tủ gạo (70 phút cho tủ 30kg, 80 phút cho tủ 50kg, 90 phút cho tủ 80kg, 120 phút cho tủ 100kg) –

Khi hết thời gian nấu (còi báo kết thúc), bạn nên đợi khoảng 5-10 phút để nhiệt trong tủ lạnh giảm bớt rồi mở cửa tủ để nhiệt không xâm nhập vào cơ thể.

3. Sau khi sử dụng:

Tắt nguồn điện hoặc gas: đẻ tủ nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh, không xịt nước  vào điện trở khi tủ còn nóng. Vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở.

Vệ sinh bên trong và bên ngoài tủ sau mỗi lần nấu, hấp . Tránh để cơm rơi vãi vào tủ hấp, bỏ những hạt cơm hay thức ăn trong tủ ra ngoài, để tránh làm tắc đường ống cấp thoát nước.

4. Lau chùi sạch sẽ khi sử dụng lần sau:

Tủ nấu cơm công nghiệp là 1 sản phẩm với rất nhiều tính năng thông minh hiện đại. Tuy nhiên bạn cần trang bị cho mình cách sử dụng sản phẩm để vừa có thể tận dụng hết những tính năng thông minh của nó,